2016年初焼きレシピあり

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おいしそう！

お久しぶりです。 2016年の初焼きはチーズケーキでした。りんごのソテー入り。これ、本当はレモンをたっぷり入れて甘酸っぱいフィリングにする予定だったのだけど冷蔵庫を開けてみたら半割りレモンがひとつ。これじゃあどう頑張って絞り出しても15ml、チーズ生地に投入する分を確保したらなくなってしまう。いや、ちょっと前にはレモンたくさんあったのよ？なんだけど、父がりんごを切ってはレモンを絞ってか......