フィナンシェ・ショコラレシピあり

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おいしそう！

前回のフィナンシェよりココアの配合率を上げて、よりビターな私好みの味のフィナンシェになりました。色も前のより黒々している。悲しいことに焼きっぱなしのお菓子が暑苦しく感じる季節になってまいりました。オーブンを稼動させるのはまだ我慢できるのだけど目が涼しげなものを求めている。しかし私には冷凍庫で眠っている大量のピールを消費するという任務があるので (本当に一体何キロあるのだろ......