ビターチョコケーキ

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おいしそう！

世界中のトップパティシエたちから愛されるチョコレートブランドヴァローナ．某板チョコでも十分おいしく仕上がるのですがヴァローナ使用ではその味わいやいかに．．．なんとカカオ分の違いを失念しておりまして超ビターな仕上がりになってしまいました笑材料メモ（こちらのレシピほぼそのまま）チョコレート(グアナラ 70%)100g　ココア10g　牛乳20g　卵黄2個　卵白2個　砂糖60g ブルーベ......