レシピブログ
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今日は暖かでしたね。お菓子作りの最中は暑くて半袖で過ごしていました。 さて、秋の味覚の代表 栗を使ったスイーツです。 マロンペーストたっぷり、紅茶より日本茶の方が合いそうなほっくりフィナンシェになりました。 **マロンフィナンシェ** 《材料》 卵白120g 砂糖90g A.P. 60g 薄力粉30g マロンペースト100g バター100g ラム酒15g 《作り方》 1. バターを火にかけ......
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