【ノルウェーサーモンの大根巻き＊雑誌ESSEに掲載していただきました♪】レシピあり

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おいしそう！

前回に引き続き、ノルウェーサーモンのモニターです。そのままわさび醤油でいただいても、とっても美味しいノルウェーサーモンですが。今回は、ちょっとアレンジして、サラダ系のお料理にしてみました。 [画像] 『ノルウェーサーモンの大根巻き』寿司酢にお塩を足して、ピーラーで薄くスライスした大根を10分程つけておくのがポイント。シャキシャキの歯ごたえの大根と、脂がのったサーモンが、よく合います......