甘酒の作り方レシピあり

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おいしそう！

最近雑誌にも塩麹が載ったり本も増えてきて、麹と仲良しになった方も最近多いようです。うれしい＾＾私ももちろん麹だいすき♪ 塩麹ももちろん大活用していますが、それ以上に大好きなのが「甘酒」です。甘酒って寒い時の飲み物と思っている方も多いかと思いますが、実は夏の飲み物。米のでんぷんをブドウ糖に変えるから、「飲む点滴」と言われるほど即効性のある栄養食なのです。この甘酒を凍らせて食べる......