つかの間のマルシェ レシピあり

つかの間のマルシェ
  1. おいしそう！

美味しい野菜が食べたい、それも旬のイタリア野菜が！ということで先月に引き続いて今月も出かけてきました。玉川田園調布にあるフランス料理研究家・上野万梨子さんのギャラリー・リブレで毎月第4日曜日に開催される「タケイファーム・つかの間のマルシェ」に… 前回5月のマルシェに出かけて時はプンタレッレを買ってきて、「プンタレッレのサラダ・ローマ風」をこのブログで紹介したら意外や意外、驚くほどのたくさんの人たち......

Shigekiさん

Shigekiさん

国際的に活躍中のオペラ歌手、管野滋樹の作る多彩な料理の数々を紹介します。得意のイタリア料理はもちろん、日本料理やエスニック料理など、各地から取り寄せた厳選食材を用いたレシビが自慢です。美しい料理の写真も満載。音楽、アート等の情報も紹介しています。