揚げ白茄子の和風あんかけ（激旨）レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

茄子には絶対見えないよね。白茄子なのかな、の割には皮が白でもないんだけどー。あんかけにするとめっちゃ旨い！って聞いたからその通りに作ってみたわ。和風でも中華風でもいいらしい。中華だったら八宝菜みたいな餡で、今回はなんとなく和風が美味しいかなぁと思ったので。これ白だしを使うと美味しいだろうな。塩はキツめだけど綺麗ですごい美味しいのよね。春ぐらいに使い終わってそのまま切らしてるのが残念。　初回限定【......