茄子と豚味噌のつけ素麺レシピあり

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おいしそう！

立派な（そうか？）名前がついてるけど素麺よ。麺つゆに味噌、砂糖を少し入れて煮てみたの。中には茄子、豚肉、ネギ、白ゴマあたりも一緒に入れて。わざわざ買ったものは茄子１本、数十円（ｲｪｲ組み合わせ的においしそうだから最後に温泉玉子も投入。分量はその都度味を見ながら微調整ね。これ、ホントに美味しくてびっくりしたわ。これだったら晩ご飯が素麺だけでも大丈夫かも。茹でた素麺が足りないと感じるぐらい美味しかっ......