生ベーコンとザワークラウトレシピあり

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おいしそう！

日本全国のこだわりの品を産地直送の通販でお届け…のふるさと産直村より生ベーコンのお取り寄せ。ちょっと珍しいかな？生ハムに似てるけどそれよりは油がかなり多い。食べ方がいまいち分からないんだけど、生で食べてもＯＫだっけな。そのまま食べるにはしっかり厚いし、焼いたほうが油や味や匂いがハッキリ出るかと焼いてみたの。すごい、燻製！って匂いがする。肉本来の味で勝負するために塩分控えめらしいんだけど、何の味付......