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キムチ焼きそばの麺をうどんにしてみました。 食感がそばと違ってモチモチしてます。
★材料
(4人分)
うどん
4玉
豚肉
適量
キムチ
多めに
天かす
玉子
4こ
★作り方
(5~15分)
1.
焼きそばの要領で仕上げにキムチを入れます。
2.
皿に盛ったら目玉焼きを乗せ、 お好み焼きソース、青海苔、かつおぶし、マヨネーズ。
簡単だけどかなり美味しい! 玉子を崩しながら食べると辛さもマイルドに。
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