レシピブログ
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我が家の冷凍庫には 必ず 「鶏胸肉」 が入っています。 低カロリーで定価格であり 栄養もあるし、お腹にもしっかり溜まります。 そんな鶏胸肉を一枚使って 大きな野菜肉巻き にします。 皮は先に剥いでしまいます。 鶏胸肉を観音開きにして 上に一枚ラップをして 綿棒でドスドスと叩いて伸ばす。 倍ほどになります。 厚さは1センチほどになるとgood! その状態で 塩コショウを少々。......
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