レシピブログ
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切り干し大根が好きになったのは 『上手に作れるようになった』こと。 当たり前のことなんだけど 時間をかけることによって やっばり美味しくなるんだなと。 材料 4~5人前 切り干し大根一袋 エリンギ大きいのを一本 (椎茸が一番おいしいけど、エリンギの食感がおいしい!) 人参1/2本 薄揚げ一掴み 水400cc 顆粒だし小さじ1 砂糖大さじ2 醤油大さじ2 酒大さじ......
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