母娘ふたりでホーチミン　美味しいもの②

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おいしそう！

娘の知人のベトナム人が教えてくれたもうひとつのレストラン。こちらはフォーの専門店でかなりローカルな感じのお店です。＜Pho Hung＞何が凄いって、テーブルの上の香草山盛りの大皿。隣りで食べている常連ぽい人の食べ方を見ていると、大皿から取った好みの香草をちぎってフォーに入れています。香草好きの娘１号も私もまねしてたっぷり。特に気に入ったのが、写真一番手前の葉っぱです。 ”のこぎりコ......