レシピブログ
私の親しい山友のご夫婦が10年前に私のイタリア料理に触発されてしまい、奥さんは「私を弟子にして下さい」と、本気になってイタリアンを勉強したいと言い出す始末。そして10年、今では弟子どころか師範代のレベルになって、友人知人にイタリア料理を教えるまでになっている。長年食の世界で仕事をしていたプロなので、料理に向う姿勢が違うと思う。このご夫婦が、ご自宅を新築の折りに、庭にピザ釜を作る事を思い立ち、旦......
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