フレンチ柚子こしょうマカロニサラダ

フレンチ柚子こしょうマカロニサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

フレンチドレッシング風のオイルー感をベースに、柚子こしょうの塩気で味付けしたマカロニサラダです♪
入れる野菜はコーンさえ入ってれば何でも良いです。

★材料

  • 早ゆでサラダマカロニ

    １１０g

  • キャベツ

    1/10個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • コーン缶詰

    ５０g

  • ★オリーブオイル

    小さじ２

  • ★酢

    小さじ1と1/2

  • ★てんさい糖

    小さじ1/2

  • ★塩

    小さじ1/2

  • ★黒こしょう

    適宜

  • ★柚子こしょう

    小さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    キャベツはざく切り、玉ねぎは極細切りにする。

  2. 2.

    鍋にお湯を沸騰させ、①のキャベツを入れる。
    再度沸騰したら、マカロニも入れ、一緒にゆでる。

  3. 3.

    ゆで上がったらザルに上げ、温かいうちに玉ねぎと軽く和えておく。

  4. 4.

    ボウルに★の調味料を合わせ、③とコーンを加えてよく混ぜ合わせたら完成！

★ワンポイントアドバイス

マカロニのゆで時間は４分と、あっという間にゆで上がります！
ゆで時間的にちょうど良いので、キャベツも一緒にゆでちゃったりもしてます。