マカロニサラダってマヨネーズで和えるのが一般的ですが、和風もおいしいのね~!と大好きになっちゃいました。
マヨネーズだったらにんじんとかキャベツとか、そういう系の野菜が合いますが、これだったらネギ!
★材料
マカロニ
75g
じゃがいも
中1個
万能ネギ
3本くらい
海苔ごまドレッシング
全量
★作り方
(15~30分)
1.
マカロニとじゃがいもは塩適宜(分量外)を入れてゆでる。
2.
ボウルに①のマカロニ・じゃがいも・万能ネギを混ぜ合わせる。
そこに海苔ごまドレッシングを加えて全体に混ぜ合わせたら完成!
何ともいえないさっぱり&海苔の感じがおいしい一皿♪
ドレッシングは以前にアップした記事のものの使いまわしです。参考記事リンクからどうぞ。