味噌漬けその後

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おいしそう！

先日書いた味噌漬けですが、新たに漬け込み開始。テレビやネットで紹介しているのって、どこか時代錯誤な感じがするし、私みたいにシングルや少人数のおうちでは無理があるのでは？と思っているので、あれこれアレンジ。無理なく続けられるように工程や保存方法を考えつつ。同じ素材が沢山だと飽きるのがわかっているので、それぞれ１切れずつ多種類を。金属容器に入れて保存したほ......