検証！とうもろこしは“ゆでる、蒸す、レンジ”どれがベスト？レシピあり

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おいしそう！

■ずっとやってみたかった「いかにもブログ」的なこの企画、やっとこの前できました(^0^) とうもろこしはゆでるor蒸すorレンジでチン、どの方法が一番おいしいのか？！わたしは「水からゆでて沸騰したら５分」を基本にしてたのですが、そのことを先日ブログに書いたら（「とうもろこしのおいしいゆで方」）、レンジは？せいろで蒸すのは？といろいろ反響をいただき、全部試して検証したくなり……ぜひお付......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。