キムチをパスタに「キムチミートパスタ」レシピあり

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おいしそう！

■ただ「家にあったから入れてみた」という、ざっくりしたレシピはあまり好きでないです。でもちぐはぐにならず、キムチをうまくパスタの具材にできないかなーと思って作ってみたら、案外ハマりました。新作（？！）「キムチミートパスタ」。 ■「ミート」はハムとソーセージのダブル使い。キムチがインパクト強いので、普通の豚肉よりも、加工肉の方がバランスが取れる気がします。ちょこっとだけ砂糖を入れて、甘辛風味......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。