「厚切りベーコンとクレソンのガーリックライス」レシピあり

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おいしそう！

■またレシピ記事です。最近連続して書けてます。いえーい＼(^0^)／うちは週末だいたい昼はパスタなのですが、作る直前になって麺の量が２人分は足りないということに気づき…「ベーコンとクレソンのパスタ」を急きょごはんメニューに変更。クレソンを使いたかったのです。クレソンの独特の苦み、濃い肉の味とすごく合うので。 ■直前にパスタ→ごはんというやっつけ変更だったものの、案外、まとまりました。残......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。