かにかまで簡単スープ炒飯 レシピあり

かにかまで簡単スープ炒飯
  1. おいしそう！

■残ったごはんと市販のかにかま、ねぎがあればすぐに作れる休日の中華風昼ごはん。スープで食べる炒飯なので、1杯分のごはんだけですごく満足感があるのが、ダイエッターにはGOOD(*^-^) 炒飯をうまく作るポイントは、 ① 残りごはんは、炒める前に必ず電子レンジで軽く温めておく （ほぐれて味がなじむ） ②フライパンに入れるのは、 溶いた卵→ごはんの順 。「 卵液でごはんの粒を包むように 」する。 ......

浅野陽子さん

浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。