レシピブログ
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こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今回は 電気圧力鍋 で作る、 ラタトゥイユ のレシピを紹介します。 ラタトゥイユ は南フランスの郷土料理で「野菜のごった煮」。 イタリア料理では「 カポナータ 」という非常に似た料理がありますが、いわばありもの野菜をオリーブオイルで煮込むだけの素朴なメニュー。 なのに意外と味わい深く、温かくても冷たくてもおいしくて作り置きも可能。便利な副菜です。 ......
小豆の水煮《鍋と炊飯器...
鍋の後のリゾット
圧力鍋でやわらかい〜、...
電気圧力鍋クッキングプ...
お花とリボン箱〜ハートの中にメッセージを添えてい...
お誕生日に〜森のお誕生日パーティー
濃厚八女茶バスクチーズケーキ〜お茶畑から幸せが〜
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
父の日ギフトにも!柔らかな焼きあなごLLサイズ
【贈答用に】わさびでいただく香ばしいおいしさ