［レシピ］少ない材料でタイ料理屋さんの味「ホットクックでほったらかしタイカレー」レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、フードライターの浅野陽子です。昨日書いたキーマカレー（［レシピ］暑い日こそ食べてほしい、スパイスで作る温活「夏野菜キーマカレー」 - フードライター浅野陽子の美食の便利帖）に続き、今日もカレーの記事を紹介させていただきます。ただし今回はホットクックで作る、機械におまかせほったらかしカレー。ホットクックが得意な無水カレーや定番のビーフカレーではなく、タイカレーです......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。