【レシピ】インスタントの「台湾まぜそば」をアレンジ！名古屋のリアルに近づきますレシピあり

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おいしそう！

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。今日はインスタントの「台湾まぜそば」のアレンジレシピを紹介します。料理上手な人なら、とっくにやっていることかな……野菜・肉（ひき肉）・手作り温泉卵で、インスタント製品がものすごく満足感たっぷりの麺に変身します！名古屋で衝撃を受けた「台湾まぜそば」「台湾まぜそば」のお店も増え、インスタントも出て、すっかりメジャーに。今から7〜......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。