【参宮橋】音楽鑑賞するように美食を楽しむ魅惑のカウンターイタリアン「オルケストラ」

【参宮橋】音楽鑑賞するように美食を楽しむ魅惑のカウンターイタリアン「オルケストラ」
  1. おいしそう！

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は渋谷区にあるカウンターイタリアン「オルケストラ」の訪問レポートです。 2023年9月にオープン。シェフはイタリアの二つ星店で スーシェフ 、都内のイタリアンでもシェフを務めた小川慎二氏です。 「劇場型レストラン」と書いているメディアもありますが、まさにオーケストラのようにシェフの美食を目の前で楽しめる魅惑のイタリアンでした。 まるで音楽鑑......

浅野陽子さん

浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。