【ホムパのアイデア】フードライターが家でフルコースのおもてなしをやってみた

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おいしそう！

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。今日は我が家でやった、おもてなしの話。作った料理を紹介します。なんと頑張って、一人で8人分のフルコースを作りました！みなさんには主に飲み物をお願いして。家なので7時間くらいのんびり。「レストランみたいなのにゆっくりできて最高！」と喜んでいただけました！料理はオール自分、ワインはお願いする形で当日の玄関飾り。花びんのマットはカヴァを買......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。