ラープムートード・塩漬けうずらの卵入り揚げラープ肉団子レシピあり

今日はバンコクのミシュランガイド掲載店で食べた、塩漬け卵入りの揚げラープ (ラープムートードカイケム)を真似っこして作ってみました。レストランでは、アヒルの塩漬け卵の黄身だけをラープ肉団子の中に入れて揚げた感じでしたが、うずらの卵で作りました。簡単に言えばタ......

訳あってブログ名を変更しました。ロスLAのご飯とLife→Delicious food&life 調理師免許、タイ料理プロ上級の資格があります。

babychikaさん