牛スジ肉と大根のスープ煮

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おいしそう！

今日も冷え込む朝ですね。明日は雛祭り。我が家にも娘がいますのでちらし寿しを作って元気に毎日過ごせる事を願いたいと思います。一度に仕上げるのは大変なので今日はしいたけ・筍を煮て下準備。明日は混ぜ合わせるだけにしておきますよ。明石やさしい料理教室です。先日焼肉屋さんで美味しく頂いた牛スジのスープ。風邪気味の体が温まってお陰で薬を飲まずに回復しました！そこで、私も作......