桜のマドレーヌ

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おいしそう！

皆様こんにちは。昨日も引き続きパエリアのレッスンでした。レッスンの様子は改めご紹介させて下さいね。桜の季節。今週末は明石も桜が開花しそうですね。そんな季節感のある、思い出深いお菓子は桜のマドレーヌ。 2年前の春レッスンに作りました。この時は、私が作ったものを生徒さんにデザートとして召し上がって頂きました。生地には刻んだ桜の塩漬けが入ってます。 ......