ピンク色に☆りんごの甘煮

Name: ピンク色に☆りんごの甘煮
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 紅玉 ２こ; 三温糖 4０ｇ; 水 25０CC

酸味のある紅玉を使って簡単に甘煮にしました。
紅玉を２個使って作りやすい分量にしています。
りんごの皮で、ピンク色に仕上げる甘煮は見た目もとっても鮮やか。
朝ごはんには、トーストに添えたり。
紅茶にいれてアップルティ。
ヨーグルトにいれても楽しめますよ。

1.
●りんごの皮を使って、ピンク色のお水を作ります。

お鍋にきれいに洗ったりんごの皮と水をいれ中火で１０分程煮ます。
キレイなピンク水ができたら皮を取り除きます。
2.
別のお鍋にイチョウ切りにしたりんごと三温糖をいれ、中火で5～10分煮ます。
※りんごからたくさんの水分がでてきます
3.
煮上がったりんごにピンク水をいれて１５分程煮つめて完成です。