お正月なので、時間をかけて丁寧に作ってみました。
今年はもちょっといろんな料理が作れるといいなぁ。
☆煮しめ
[材料]4人分
・鶏もも肉 - 1枚
・にんじん - 1本
・ごぼう - 1本
・こんにゃく - 1枚
・しいたけ - 4枚
・しめじ - 1/2パック
・きぬさや - 12枚
・サラダ油 - 大さじ1
・だし汁 - 300ccくらい
・砂糖 - 大さじ1
・みりん - 大さじ1
・し......
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外食も大好きで、外で食べたものを参考にして作ったりします。
、、だったのですが、新しい家族が増え、健康簡単料理にシフト中です。