レシピブログ
児菜(アーサイ)とも呼ばれるそう。 ちょっとほろ苦くって、菜の花と同じような調理法ならなんでも合いそうだと思いました。 おひたしに炒め物にパスタに、、、 ☆つぼみ菜とベーコンのたまご炒め [材料]2人分 ・つぼみ菜(アーサイ) - 5個 ・ベーコン - 5枚 ・卵 - 2個 ・オリーブオイル - 大さじ2 ・にんにく - 1かけ ・アンチョビペースト - 小さじ2 ・塩コショウ - 適量 [作......
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