残り物をちょっとずつ使ったあっさり味の和風ポテサラです。
シンプルだけれど付け合せに最適~
☆ポテ鮭サラダ
[材料]2人分
・じゃがいも - 2個
・焼鮭 - 1/2切れ
・青じそ - 3枚
・貝割れ大根 - 少々
・マヨネーズ - 大さじ1
・味ぽん - 大さじ1
[作り方]
1.じゃがいも2個を電子レンジで加熱して皮をむき軽くつぶし、ほぐした焼鮭1/2切れと混ぜる。
2.千切りにした青じそ......
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外食も大好きで、外で食べたものを参考にして作ったりします。
、、だったのですが、新しい家族が増え、健康簡単料理にシフト中です。