切り干し大根の酢の物レシピあり

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おいしそう！

炒めたり煮たりしないで、そのまんまで。しゃきしゃきさっぱりです。夏にいいかも。 ☆切り干し大根の酢の物［材料］2人分・切り干し大根－ 20g ・ちくわ－ 1本・ごま油－大さじ1 ・酢－大さじ1 ・しょうゆ－小さじ1 ・みりん－小さじ1 ［作り方］ 1.切り干し大根20gを水で20分戻し、適当な長さに切り、水をしぼっておく。 2.薄い輪切りにしたちくわ1本、ごま油大......