番外編：マーボー茄子丼レシピあり

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おいしそう！

グダグダしていた私に代わって夫が作ってくれた晩ごはん。マーボー茄子丼。ゆでいんげんとブロッコリーが付け合わせ。しょうゆ、砂糖、みりん、酒に豆板醤。しょうがの風味たっぷり。おいしー。なすも私好みの固さです。豚挽き肉もいい肉使いました。私と違って調味料類の分量をきっちり量って作っているので、味は間違いないです。もっと頻繁に作ってくれないかなぁ、、、...