究極にシンプルすぎる料理で今までほとんど作ってきませんでしたが、本当に美味しいです。 これでいいんだなぁ、と。そんな感じで料理をしている最近です。 ☆きのこの蒸し焼き ○材料 4人分 舞茸 1パック しめじ 1パック 岩塩 少々 ○作り方 1 フライパンにほぐした舞茸と石突きを切ってほぐしたしめじを入れ、蓋をして中弱火で5分蒸します。 だんだんときのこから水分が出てくるので、油は......
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外食も大好きで、外で食べたものを参考にして作ったりします。
、、だったのですが、新しい家族が増え、健康簡単料理にシフト中です。