焼き色薄いワンローフ。

焼き色薄いワンローフ。
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    おいしそう!

これまた久しぶりに焼いたワンローフ。久しぶりってね、。最近じゃぁ、焼くパン焼くパン言っている気がするんだけれどね。ワンローフってば、。久しぶりの中の久しぶり。それほど、久しいパンだという事です。笑多分、。ブログにのせるのも初めてなんじゃないかな...??自分で検索してもでてこないや。苦笑記憶にもないしね。ワンローフはカマ伸び具合がとても分かりやすいですね。製パン学校での実験的な比較はとかくワンロー......

nagyiさん

nagyiさん

「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」オンラインレッスンやっとります♪