プレゼント用のホシノのカンパーニュ♪

プレゼント用のホシノのカンパーニュ♪
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    おいしそう!

プレゼント、お裾分け用に焼いたホシノのカンパーニュ♪流石に一本クープは開きやすいですね。クッペや一本クープのフィセルも同様^^プレゼントやお裾分け前提のパンだけにある意味、。安全パイをとって(*`艸´)そしてライ麦より全粒粉の方が多めの配合にしました。その方がライが苦手でも食べやすいそれでいて軽すぎないカンパになると思います♪このカンパはオーバルカンパーニュなどのなまこ成形ではなくほぼほぼいつもの......

nagyiさん

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「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」オンラインレッスンやっとります♪