12月はベーグルレッスン♪

12月はベーグルレッスン♪
  1. 2
    おいしそう!

 シンプルなプレーンベーグルを焼きました^^今回はレッスンメニューを意識して♪来週はグリッシーニレッスン。そして12月からいよいよレッスン本番をスタートしようと思っています。初回は「ベーグル♪」近く日程を公開予定です。今回はその為のベーグル作りと写真撮り^^何度となく焼いてきたベーグル。とはいえシンプルベーグルは久し振りです。ベーグル作りの特徴は何と言ってもケトリングと言う生地を茹でる工......

nagyiさん

nagyiさん

「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」オンラインレッスンやっとります♪