ぼんやり成形動画💦

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おいしそう！

ザルツシュタンゲン。そろそろ塩っぽいパン焼きました。この成形はちとムズイ。「おうちパン」では簡単に成形しようとすればバターロール的に逆三角形に伸ばしでクルクル巻けば良し！！だけども…オーストリアの職人さんたちはそうはやらないのだよね。なのでこれまた定期的にトレーニング♪とはいえ💦ハンドゼンメルの方がずっとずっと難しいと私は思うのでね。動画撮ってみようかと…なにやら暗い雨の日に。笑しかも古きカメラで......