学びと練習。そこそこフランス。

学びと練習。そこそこフランス。
  1. おいしそう!

ソフトフランス♪そこそこソフトフランス。先日のレッスンでの焼き上がり。今日の焼き上がり~♪#パン作り #おうちパン #手作りパン #おうちパン屋 pic.twitter.com/8mqioqWsT5— nagyi (@nagyi008) June 18, 2023 このパンのそこそことは??完全に作りやすいソフトフランスよりちょっとだけ次に繋がるように。配合。作り方。焼き方。そんなもろもろの学びに......

nagyiさん

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「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」オンラインレッスンやっとります♪