石窯ドーム2年で壊れる…

石窯ドーム2年で壊れる…
  1. おいしそう!

さてさて、。いつか石窯ドームの調子が悪いと書いたその後。。いよいよ先日リュスティックを焼こうと予熱を入れると?本格的に温度が上がらなくなったり。試しに200℃に設定しても140℃いくかいかないか!?で59・58・57っと予熱完了の秒読みになってしまうという。。ありゃ~ぁ。2022年製の石窯ドーム5000購入して約2年まだまだ見た目も庫内もめちゃめちゃキレイでね♪無理な使い方やそれほど負荷をかけたつ......

nagyiさん

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「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」オンラインレッスンやっとります♪