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<レシピ> ○鶏ムネ肉/ブロッコリー/ネギ/キャベツ/シメジ/土ショウガ/コンブ/カツオ節/トマト缶/タカのツメ/カレー粉/バター/味噌 コンブとカツオで出汁をとる(1リットルぐらい)。 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたショウガを入れて火にかけ、十分に香りが出たら、カットした野菜を加えて炒める。 軽く火が通ったらトマトとタカのツメと共に出汁に入れ煮込む。 カットした鶏肉を同様に炒......
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