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こんにちは 【JSAアイシングクッキー認定講師】 【キャラ弁作家】の森崎りよです ピンクが鮮やか さくら大根 (8個分) ・大根(1cm幅の輪切り2枚) ・砂糖(大さじ2) ・酢(大さじ2) ・ゆかり(小さじ1) ①大根を梅型で抜きます。更に飾り包丁を入れると立体感が出ます。 ②容器に砂糖、酢、ゆかりを入れて混ぜ、①を漬けます。(2~3時間だと淡いピンク、一晩置くと濃いピンクになります。) ピン......
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