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鶏のむね肉は固いにょ~ やわらかくうみゃい料理はないかにゃ ってことで完成したのが 鶏むね肉のみそマヨネーズ煮 <作り方> 1 鶏むね肉を1口大に切る 2 ビニール袋に入れ、そこに酒と塩と醤油を少々 3 揉む 4 30分くらい放置 5 フライパンに油を敷き、鶏肉を酒等の調味料ごと入れる 6 両面を焼いたら、みそ(今回は赤と白のあわせみそ)とマヨネーズを入れからめ、蓋・・・ ...
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