レシピ・旨味の染み込んだ白菜が絶品、旬の白菜とホルモンのチゲレシピあり

2

おいしそう！

こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「旬の白菜とホルモンのチゲ（鍋料理）」です。牛ホルモン、牛バラ肉、白菜、ニラ等を、お醤油、コチュカル（赤唐辛子の粉末）ベースのヤンニョム（合わせ調味料）でチゲ（鍋料理）にしました。牛ホルモンとヤンニョムの濃厚な旨味が染み込んだ旬の白菜が絶品です。一通り鍋を楽しんだら、うどんを入れて「煮込みうどん」も堪能してくださいね。それではレシピです。【材料（4人......