レシピ・トロトロの玉ねぎとヤンニョムの旨みが絡む、骨付き豚カルビのピリ辛チム（蒸し物）レシピあり

3

おいしそう！

こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「骨付き豚カルビ（スペアリブ）のピリ辛チム」です。玉ねぎ・ネギと一緒にピリ辛のヤンニョムに漬け込んだスペアリブを蒸し料理にしました。「蒸す」といっても、蓋をした鍋で加熱するだけ。簡単に作れます。カルビの肉汁を吸ってトロトロにとろけた玉ねぎを、コチュカル（赤唐辛子の粉末）・お醤油ベースのヤンニョムと絡めて、スペアリブと一緒にガブッと頬張ってください。玉......