レシピブログ
こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「ゴールデンキウイのヤンニョムで漬け込んだ、LAカルビのクイ」です。「LAカルビ」は骨付きカルビのこと。今回は、この骨付きカルビを、ゴールデンキウイと玉ねぎをベースにしたヤンニョムに6時間漬け込みました。フルーティーなヤンニョムが、骨付きカルビの脂の旨味と絡みます。自分で言うのもおかしいですが・・・「とっても美味しい!!」ミオクおすすめの一品、それで......
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