レシピ・イカの旨味が凝縮したピリ辛スープ、イカとタマネギのスープ レシピあり

レシピ・イカの旨味が凝縮したピリ辛スープ、イカとタマネギのスープ
  1. おいしそう!

こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「イカとタマネギのスープ」です。イカの旨味とタマネギの甘みが、お醤油風味のピリ辛スープと絶妙にマッチする一品です。それではレシピです。【材料(4人分)】 ・イカ・・・2匹 ・タマネギ・・・1個 ・ニンニク・・・3かけ ・細ネギ・・・2本 ・水・・・600ml ・コチュカル(赤唐辛子粉末:粗目)・・・大スプーン2 ・醤油・・・大スプーン2.5 ・コショ......

ミオクさん

ミオクさん

18年前に韓国から日本にやってきました。現在は日本人の旦那様と2人暮らしです。 私の母は、本場韓国で大臣御用達の韓国宮廷料理を作っていました。 その母直伝の韓国料理レシピをご紹介します。